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Geada de bolo de festa
 
 
12 PorçõesPTM25 min

Geada de bolo de festa


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preparação

  1. No topo de um banho-maria, misture a gelatina, as claras, o açúcar, a água e o creme de tártaro.
  2. Usando uma batedeira, bata a água em ebulição até formar picos moles.
  3. Retire do fogo.
  4. Continue a bater até que o glacê forme picos firmes.
  5. Use para congelar um bolo completamente resfriado..


Nutrição

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