Gazpacho de frutas do Caribe

Name: gazpacho de frutas do Caribe
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cada pêssegos frescos descascados, nectarinas, mamão e manga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacaxi fresco picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo melão picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pepino descascado sem sementes picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes finamente cortadas; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo mistura de pina colada não alcoólica congelada, descongelada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maracujá ou néctar de manga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de suco de limão, dividido; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de tempero jerk caribenho; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; 1 colher de chá de pimenta jalapeno semeada; 2 bananas médias, fatiadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado

Esta sopa de frutas é uma maneira deliciosa e refrescante de começar uma refeição de verão. O tempero de cereja dá a cada colherada um chute. - Cheryl Perry, Hertford, Carolina do Norte

Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo cada pêssegos frescos descascados, nectarinas, mamão e manga
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abacaxi fresco picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo melão picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pepino descascado sem sementes picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes finamente cortadas
Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo mistura de pina colada não alcoólica congelada, descongelada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maracujá ou néctar de manga
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado

preparação

Em uma tigela grande, misture os pêssegos, nectarinas, mamão, manga, abacaxi, melão, pepino, pimenta vermelha e cebola. Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque metade da mistura de frutas; cobrir e processar até ficar homogêneo
Transferir para uma tigela grande; misture o restante da mistura de frutas, pina colada mix, néctar, coentro, 2 colheres de sopa de suco de limão, açúcar, tempero condimentado, sal, gengibre e jalapeño.Cubra e leve à geladeira por 3 horas ou até esfriar.
Atire as bananas com o suco de limão restante. Decore a sopa com banana e coco.