Galinha de hunterandrsquo;

Name: galinha de hunterandrsquo;
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de peito de frango sem pele ou 400 gramas de coxa de frango; 4 colheres de sopa de azeite extra virgem, dividido; 1 cebola em cubos; Cremosa de 400 gramas de cogumelo, em cubos; 1 (425 gramas) pode tomates picados sem sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vermute seco; 1 (425 gramas) pode tomates picados sem sal; 1/2 colher de chá de tomilho seco; pimenta preta moída na hora; 1/2 colher de chá de sal kosher

A receita de Kate Sherwood da edição de novembro de 2012 da Nutrition Action Health Letter.Quick.Easy.Tasty.She diz: “Você pode usar vinho branco seco em vez de vermute.” Por Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo porção, feita com peito de frango: Calorias 370; Gordura Total 17 g; Gordura Sat 2,5 g; Proteína 29 g; Carbs 19 g; Fibra 3 g; Sódio 400 mg.

Ingredientes

preparação

Refogue o frango em 1 colher de sopa do óleo em uma frigideira grande e profunda até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado. Retire e reserve.
Salteie a cebola e os cogumelos nos restantes 3 colheres de sopa de óleo até começarem a dourar, 8-10 minutos.Molte a massa de tomate e cozinhe por 2 minutos.Adicione o vermute, tomate picado e tomilho.Meia até que o molho engrosse , cerca de 10 minutos.
Pique o frango e mexa e qualquer suco para a frigideira e cozinhe suavemente.
Tempere com pimenta e até ½ colher de chá de sal.

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Adorei

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