Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Liana
Fusilli com manjericão de espargos e esmalte balsâmico
Este prato de massa rápida explode com sabor.Tenha cuidado para não mais reduzir o vinagre ou vai se tornar amargo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Leve 4 litros de água para ferver, adicionando sal e massa. Cozinhe o dente. Regue e retorne à panela.
-
Logo antes de colocar o macarrão em água fervente, coloque o vinagre balsâmico para ferver em uma frigideira em fogo médio. Reduza o fogo para médio e deixe ferver lentamente até ficar homogêneo e reduzido para 0,25 c 15-20 minutos.
-
Enquanto a massa está cozinhando e balsâmico está reduzindo o calor 2 colheres de sopa de óleo em 12 em frigideira em fogo alto até começar a fumar.
-
Cortar aspargos em 1 de comprimento, descartando o fundo 1 polegada.
-
Adicione aspargos cebola preta e pimenta vermelha 1/2 colher de chá de sal e mexa para combinar.
-
Cozinhe sem mexer até que o aspargo comece a dourar por cerca de 1 minuto, mexendo e continue cozinhando.
-
Mexa ocasionalmente até os espargos ficarem crocantes por cerca de 4 minutos a mais.
-
Adicione espargos, manjericão, suco de limão, 1/2 Romano e 3 colheres de sopa restantes de óleo para macarrão na panela para misturar.
-
Sirva imediatamente, pingando 1-2 colheres de chá de molho balsâmico sobre as porções individuais e polvilhe o queijo de acordo.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minUma refeição pratopeito de frango em, salsa, pimentas, cebola, queijo, farinha,quesadillas de queijo de frango fajita
-
45 minUma refeição pratoqueijo, peitos de frango, cogumelo, tomates,frango olandeacute ;! (baixo teor de gordura)
-
40 minUma refeição pratoagua, Vinho Riesling, cebola, aipo, limão em, manteiga, cebola, filetes de alabote, sal, estragão, cebolinha, limão em,alabote refogado com estragão e cebolinha
-
55 minUma refeição pratoMacarrão, brócolis, cebola, cogumelo, presunto, queijo, Pimenta, agua,caçarola de presunto restante
Adorei