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Brandi Doss Russell
Fudge do estilo da ilha do mackinac
Ah Mackinac Island, um paraíso turístico de Michigan conhecido por suas carruagens puxadas por cavalos, lilases, o Grand Hotel [!cena do filme "Somewhere In Time"
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Ingredientes
preparação
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Combine o leite, manteiga, açúcar mascavo, açúcar granulado e sal em uma panela pesada de bom tamanho.
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Cozinhe em fogo médio até ferver; Em seguida, ferver por exatamente 6 minutos, mexendo.
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constantemente.
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Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha e o açúcar de confeiteiro.
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Bata com um misturador até ficar homogêneo e grosso, depois acrescente as nozes (se desejar).
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Despeje em uma panela com manteiga (talvez 9 "quadrado) e congele por 20 minutos.
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Uma vez que o fudge é firmado, corte-o em pedaços de qualquer tamanho que você escolher.
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Calda de manteiga de amendoim:.
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Reduza a manteiga para um copo com uma capacidade de 60 ml contendo e adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim.
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Doce de chocolate.
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Misture 130 litros de cacau em pó sem açúcar com o açúcar de confeiteiro antes de mexer no doce.
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