Frigideira de verão do sudoeste

Name: frigideira de verão do sudoeste
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo macarrão penne, não cozidos (ou sua massa favorita); 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 400 gramas de carne moída magra extra; 2 colheres de chá de alho picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 1/2 colher de chá de pimenta preta; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo abobrinha fatiada ou em cubos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates, descascados e em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo milho; 1 (425 gramas) pode feijão preto, lavado e escorrido; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 2 colheres de chá de pimenta em pó, a gosto; flocos de pimenta (opcional, a gosto); 130 litros de água fria; 1 colher de sopa de amido de milho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cream cheese

... ou pelo menos o sabor do verão.Faça isso com abobrinha caseira, milho, pimentão e cebola.Ou uso de milho congelado e outros vegetais comprados.Esta refeição frigideira é saudável e conforto alimentar tudo em um.Este é minha própria criação, desenvolvida e modificada ao longo dos últimos verões. Espero que você goste.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o penne (ou a sua massa favorita) de acordo com as instruções da embalagem.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande centímetro.Brown carne moída com alho, cebola e pimenta.
Adicione o tomate e a abobrinha e cozinhe por 2-3 minutos, até que a abobrinha esteja quase macia.
Adicione o milho, feijão preto, sal, pimenta e pimenta em pó.
Dissolva o amido de milho em água fria e, em seguida, adicione à frigideira, mexendo sempre até o líquido voltar a ferver e engrossar, cerca de 1-2 minutos.
Reduza o calor para uma configuração média-baixa. Junte o cream cheese até derreter.
Adicione o penne cozido e escorrido e mexa até aquecer completamente. Prove e adicione mais temperos, se desejar.

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