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HAYLS
Frigideira de frango espanhol da mccormick
Eu consegui isso de um dos pacotes de tempero no supermercado - tão gostoso. Colocando-o online para que eu não perca o pequeno cartão.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- 1 colher de chá de sal (eu usei 1 colher de sopa. Por acidente, mas eu acho que a colher de chá não seria suficiente e usaria 1 colher de sopa novamente)
- 600 gramas de frango sem osso, sem pele (cortado em 6 porções)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 pimentão grande, cortado em tiras (verde ou vermelho)
- 1 cebola grande (cortada em tiras, usei um saco de pimenta congelada e misturei a cebola no lugar dos legumes frescos)
- 1 teaspoon garlic, chopped (our own addition but we're garlic lovers!)
- 1 (397 gramas) pode cortar tomates, não drenados (usei o fogo torrado, yum!)
- Caldo de galinha de 130 litros
- 2 colheres de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de tomilho seco (usar a gosto, eu usei a quantidade total, mas foi muito tomilho-y)
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
preparação
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Misture todas as especiarias e, em seguida, combiná-los com o copo A com uma capacidade de 60 ml contendo de farinha.Coloque 2 colheres de sopa de farinha temperada em um saco grande ziptop junto com o frango e agite para revestir.
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Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe os pedaços de frango até dourar levemente (3-4 minutos por lado). Retire para um prato quando estiver cozido.
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Na mesma panela, refogue as pimentas, cebola e alho e cozinhe levemente. Adicione os tomates e aqueça completamente.
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Em uma tigela com uma tampa (eu usei o meu liquidificador), misture o caldo de galinha fria com a mistura de farinha restante e adicione aos legumes.Massa bem.Adicione o frango cozido de volta e deixe ferver por 10-15 minutos.Cauce deve engrossar como o vem para um ferver suave.
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Nós servimos isto em cima de arroz amarelo.
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