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Karen B
20 minutos. Creme azedo frango Enchiladas
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Ingredientes
preparação
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Aqueça as tortilhas em óleo (milho ou farinha) e escorra.
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Coloque 1 T de mistura no meio e enrole - junte tudo em uma caçarola e, quando terminar - despeje o que sobrou por cima e cubra com o queijo.
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Asse 350 por 20 minutos.
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Top com salsa ou qualquer sabor que você gosta.
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P.S.Eu faço minha própria sopa.Eu derreto manteiga ou margarina e adiciono bastante farinha para fazer uma pasta fina e um pouco de sal e pimenta.Eu cozinho isto aproximadamente 2 min enquanto mexendo com um whisk como espessa.
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Então eu adiciono 1 lata de caldo de carne e um caldo de galinha em pó e quando chega a consistência eu quero adicionar 2 latas de frango e suco, creme azedo (opt) e alguns jalapenos picados.Depois de enrolar as tortillas eu assar - 5 min antes de terminar eu topo com queijo mexicano e alguns topos picados de cebola verde.Nós servimos salsa ao lado.
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