Fricção de perna de frango doce e picante

Name: fricção de perna de frango doce e picante
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo paprica; 2 colheres de sopa de sal; 2 colheres de chá de pimenta; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 20 coxinhas de frango (cerca de 2,2 kg)

Nós estávamos em uma viagem de acampamento e um solteiro jovem trouxe estas pernas de galinha para o jantar.Eles eram fabulosos! Fiquei tão impressionado que pedi a ele a receita.

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico reutilizável, misture o açúcar, colorau, sal, pimenta, alho em pó, pimenta em pó e pimenta caiena.Adicione baquetas, alguns de cada vez; selar saco e agitar para revestir
Coloque o frango em duas assadeiras de xarope de 15x10x1.Golamento e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite (uma pequena quantidade de suco de carne se formará na panela).
Asse, descoberto, a 325 ° por 50-60 minutos ou até que os sucos de frango estejam limpos e um termômetro leia 170 ° -175 °.