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Scoopnana
Fricção de perna de frango doce e picante
Nós estávamos em uma viagem de acampamento e um solteiro jovem trouxe estas pernas de galinha para o jantar.Eles eram fabulosos! Fiquei tão impressionado que pedi a ele a receita.
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Ingredientes
preparação
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Em um grande saco plástico reutilizável, misture o açúcar, colorau, sal, pimenta, alho em pó, pimenta em pó e pimenta caiena.Adicione baquetas, alguns de cada vez; selar saco e agitar para revestir
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Coloque o frango em duas assadeiras de xarope de 15x10x1.Golamento e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite (uma pequena quantidade de suco de carne se formará na panela).
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Asse, descoberto, a 325 ° por 50-60 minutos ou até que os sucos de frango estejam limpos e um termômetro leia 170 ° -175 °.
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