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Uncle Richard
Frango recheado e espaguete
Analisando meus antigos arquivos de receitas, me deparei com esta receita para um delicioso espaguete de frango. O tempo de cozimento não inclui macarrão e frango.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo, fatiada (cerca de 100 gramas)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo frango cozido, em cubos
- Sal e pimenta
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo frango cozido, em cubos
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo tomates cozidos (enlatados)
- Queijo cheddar de 100 gramas, ralado
- 227 espaguete de 255 gramas, noodes (cozidos)
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo pão ralado (amanteigado)
- 1 páprica traço
preparação
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Aqueça a manteiga e adicione as cebolas, o alho e os cogumelos - cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que fiquem macios e levemente dourados.
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Adicione a farinha e mexa até misturar; adicione lentamente o caldo e mexa em fogo baixo até ficar espesso e macio; Tempere a gosto.
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Adicione o frango, tomate e queijo.Arrange mistura de frango e macarrão espaguete cozido em camadas em uma caçarola untada.Top com migalhas com manteiga e uma pitada de páprica.
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Asse em forno moderado (190 graus) cerca de 25 minutos ou até dourar.
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