Frango parmesão - baixo teor de gordura

Name: frango parmesão - baixo teor de gordura
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele; 2 colheres de sopa de salada italiana com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado; 1 colher de chá de tempero italiano; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro de molho de espaguete ou uma tigela com capacidade para 1/4 litro de molho de tomate.; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo mussarela ralada com baixo teor de gordura

Uma versão rápida, fácil e saudável de um dos meus favoritos; Eu costumo servi-lo ao lado de Receita 56030, mas se casa bem com qualquer massa! Eu uso Receita 38293 de Dee514 em vez de uma mistura comprada em loja.

Ingredientes

Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro de molho de espaguete ou uma tigela com capacidade para 1/4 litro de molho de tomate.
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo mussarela ralada com baixo teor de gordura

preparação

Remova qualquer gordura grudenta do frango e descarte; lave e seque.
Colocar frango entre folhas de papel encerado - guardo forros de caixas de cereais para esse fim; Bata levemente com a parte carnuda do seu punho (ou um martelo de carne) para achatar levemente.
Esfregue tudo com molho italiano e deixe descansar enquanto mede os ingredientes restantes.
Combine migalhas de pão e temperos em um pedaço de papel manteiga.
Pulverize uma frigideira grande antiaderente com spray de cozinha e coloque em fogo médio.
Quando quente, misture os peitos revestidos com a mistura de pão ralado e refogue até ficar dourado, cerca de 5 a 8 minutos de cada lado.
Colher um pouco de molho de espaguete em cima de cada mama, polvilhe com queijo parmesão e cubra com mussarela; Tampe a panela e continue a cozinhar em fogo médio até que o molho esteja quente e o queijo derreta, cerca de 3-5 minutos.

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Uma versão rápida, fácil e saudável de um dos meus favoritos; Eu costumo servi-lo ao lado de Receita 56030, mas se casa bem com qualquer massa! Eu uso Receita 38293 de Dee514 em vez de uma mistura comprada em loja.

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