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Ken Glass
Frango marsala frugal gourmet
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Ingredientes
preparação
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Draga com farinha temperada com sal e pimenta.
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Refogue as cebolas e o alho em óleo até ficar claro. Retire e deglaze com Chablis. Despeje sobre a cebola e o alho.
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Brown the Chicken, em seguida, retire o prato quente. Adicione as cebolas e o alho e deglaze com Marsala e reduza um pouco.
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Despeje sobre frango.
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