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Frango marroquino e ovo tagine
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em fogo médio-baixo em um tagine. Adicione o alho, cebola e frango, em seguida, marrom até não mais rosa.
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Despeje o caldo e suco de limão, em seguida, misture a salsa, coentro e especiarias. Cozinhe coberto até que o frango esteja completamente pronto (aproximadamente 60 minutos).
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Quebre os ovos em uma tigela e bata. Despeje a mistura de ovos sobre o frango e cozinhe por mais 10-15 minutos. Sirva quente.
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