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Frango, manjericão e massa de tomate seco ao sol
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Frango, manjericão e massa de tomate seco ao sol


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preparação

  1. Grill, vapor ou microondas peitos de frango até que estejam macios e cozidos.
  2. Corte em tiras.
  3. Aqueça o óleo em uma panela grande, adicione cebola e tomate; misture o fogo até a cebola ficar macia.
  4. Adicione o vinho, leve para ferver, reduza o calor; ferver, descoberto por 1 minuto
  5. Adicione o tomate, o açúcar e o manjericão fresco; mexa até ficar homogêneo.
  6. Adicione o creme e o frango; mexa em fogo baixo até aquecer embora.
  7. Colher sobre massa recém cozida; enfeite com manjericão.
  8. apreciar.



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