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PIZZA2471
Frango manga abacaxi com salada de arroz mandarim
Este é um prato de sabor tropical que parece ótimo no prato, embora não seja difícil de fazer.
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Ingredientes
- 600 gramas de peito de frango (4)
- 1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi, undrained
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo chutney de manga
- 1 colher de chá de mostarda grossa
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 (425 gramas) pode segmentos de mandarina, drenados e reservados
- 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
-
Polvilhe sal e pimenta em ambos os lados do frango e coloque em uma assadeira pulverizada 20 x centímetro.
-
Misture abacaxi esmagado (com), chutney de manga e mostarda, em seguida, despeje sobre o frango.Bake por 45 minutos, ou até o frango estar pronto.
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Enquanto o frango estiver cozinhando, misture 130 litros de tangerina com molho de soja, óleo de gergelim, vinagre de arroz, gengibre moído e sriracha (se estiver usando).
-
Adicione o molho, cebola verde, aipo e castanha da água ao arroz. Misture bem. Mexa delicadamente em segmentos de mandarina.
-
Arroz frio salada até frango é feito, então sirva.
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