Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mary Guilds
Frango grelhado xerez
Este é um pouco diferente do que o seu habitual churrasco / frango grelhado - o molho é saborosa, mas opcional! O tempo de cozimento inclui tempo para a marinada.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 peitos de frango, osso e pele
- Sal a gosto
- Pimenta moída a gosto
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho xerez
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de sal de alho
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho xerez
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de melaço
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 colher de chá de molho picante
preparação
-
Marinar peitos de frango por 24 horas, virando com bastante frequência.
-
Retire o frango da marinada, deixando algumas das sementes de mostarda no frango.
-
Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
-
Grelhe o frango com a pele virada para cima em fogo médio indireto, até que os sucos fiquem sujos - cerca de 60 minutos.
-
Enquanto o frango estiver cozinhando, misture os ingredientes do molho e cozinhe em fogo baixo.
-
Enjoy!
Blogs que podem ser interessantes
-
95 minPeito de frangomanteiga, cebolinha, salsinha, pó de alho, peitos de frango, migalhas de flocos de milho, salsinha, Paprica em pó, Soro de leite coalhado,frango assado kiev -
150 minPeito de frangobacon, caldo de galinha, salsichas andouille preferem Aidells fará, feijões, cebola, cenouras, tomates, dentes de alho, vinho, caldo de galinha, sal pimenta tempero pimenta Emirils essência,cassoulet de frango e andouille -
33 minPeito de frangoóleo, cogumelo, peito de frango, Tomilho, sal, Pimenta, vinho marsala, caldo, amido de milho,marsala de frango (receita ww) -
115 minPeito de frangopeito de frango inteiro com ossos sem pele, cebola, dentes de alho, sal, guajillo chilies, ancho chilies, sementes de gergelim, pão, canela, Tomilho, Manjerona, orégano, chocolate, manteiga vegetal dividida, amêndoas, passas de uva, dentes de alho, cebola, tomates, caldo, açúcar, sal, arroz,molho de toupeira vermelho de oaxacan (toupeira coloradito)
Adorei