Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mary Guilds
Frango grelhado xerez
Este é um pouco diferente do que o seu habitual churrasco / frango grelhado - o molho é saborosa, mas opcional! O tempo de cozimento inclui tempo para a marinada.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 peitos de frango, osso e pele
- Sal a gosto
- Pimenta moída a gosto
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho xerez
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de sal de alho
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho xerez
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda Dijon
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de melaço
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 colher de chá de molho picante
preparação
-
Marinar peitos de frango por 24 horas, virando com bastante frequência.
-
Retire o frango da marinada, deixando algumas das sementes de mostarda no frango.
-
Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
-
Grelhe o frango com a pele virada para cima em fogo médio indireto, até que os sucos fiquem sujos - cerca de 60 minutos.
-
Enquanto o frango estiver cozinhando, misture os ingredientes do molho e cozinhe em fogo baixo.
-
Enjoy!
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minPeito de frangofarinha, orégano, Tomilho, aneto, alecrim, Paprica em pó, cebola, sal, Pimenta, peitos de frango, óleo,pedaços de frango assados com ervas (baixo carboidrato) -
28 minPeito de frangosuco de laranja, suco de limão, óleo, dentes de alho, cominho, Paprica em pó, sal, orégano, peitos de frango, pimentas jalapeno não sementes com as mãos nuas, óleo,ww 3 pontos - espetos de frango cubano (misturar e combinar receita) -
30 minPeito de frangofilés de peito de frango, óleo, cebola, tomates, vinho, tomates, açúcar, manjericão, creme, macarrão até al dente,frango, manjericão e massa de tomate seco ao sol -
30 minPeito de frangocenouras, cebola, queijo, farinha, peito de frango frango assado remover ossos da pele, coentro,quesadillas de frango com molho de frutas e creme de abacate
Adorei