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Hotsauce
Frango grelhado e pimentas tricolores com molho chimichurri - w
Este é um prato realmente fácil, mas bonito e saboroso. Impressionar seus amigos! Rendimento Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo peito de frango, cerca de Um copo com capacidade para 130 ml contendo pimentas grelhadas e Uma xícara com capacidade para 80 ml contendo molho por porção.3 pontos por porção
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo folhas de salsa fresca
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas frescas de coentro
- 1 dente de alho grande, esmagado com o lado de uma faca e descascado
- 60 litros de água
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de chá de azeite
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 1/2 colher de chá de sal de mesa
- 2,5 pimentão amarelo médio, cortado em tiras centimétricas
- Spray de cozinha (2 sprays)
- Peito de frango desossado sem pele, 400 gramas, quatro pedaços de 113 gramas
- 2,5 pimentão amarelo médio, cortado em tiras centimétricas
- 2,5 pimentão laranja médio, cortado em tiras centimétricas
- 2,5 pimentão amarelo médio, cortado em tiras centimétricas
preparação
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Coloque salsa, coentro, alho, água, vinagre, óleo, suco de limão, sal e pimenta na tigela de um liquidificador. deixou de lado.
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Brasão uma panela de fogão de fogão com spray de cozinha.Acalme em fogo médio-alto.Coloque o frango na panela e grelhe até ficar cozido por cerca de 3 a 4 minutos por lado; Retire da assadeira, cubra para manter quente e reserve.
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Off calor, recobrir grelha panela com spray de cozinha.Coloque as pimentas na panela e cozinhe até grelhar marcas mostram em pimentas, cerca de 3 minutos por lado.Verve frango e pimentão regados com molho chimichurri.
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