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JuneT
Frango frito picante de paula dean frango
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Ingredientes
preparação
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No prato raso misture a farinha, o sal de alho, a pimenta vermelha, o pó de cebola e o sal de 0,5 colheres de chá. Salte o frango na mistura de farinha e coloque na grelha e deixe descansar por 15 minutos.
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Em uma frigideira grande (preferencialmente) de ferro fundido, despeje o óleo até uma profundidade de 7,66 centímetros e aqueça a 350
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Fritar os pedaços de frango em lotes, por 12 a 15 minutos de cada lado ou até que um termômetro inserido na parte mais grossa do frango se registre 165. Enfie em uma grade limpa sobre toalhas de papel.
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Enjoy!
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