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Noodlefork
Frango e peras havaianas
Rápido para preparar, esta refeição combina legumes, pêras e abacaxi com frango.Você pode substituir castanhas de água em fatias em conserva para as castanhas de caju da próxima vez que você faça isso.Receita pode ser facilmente dobrado.Sempre não se esqueça de usar pêras maduras se não usar conservas .
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Ingredientes
- 4 pêras Anjou frescas ou 4 pêras em conserva
- Frango de 400 gramas, cortado em tiras de 5 x 1,25 x 1,25 centímetro
- 3 colheres de sopa de manteiga ou 3 colheres de sopa de margarina
- 1 (227 grama) pode pedaços de abacaxi
- 1 pimentão verde, sem sementes e fatiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo castanha de caju
preparação
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Núcleo e fatias de peras, se estiver usando o frango fresco.Sauté na manteiga de 3 a 5 minutos ou até que os sucos funcionem claramente.Drain abacaxi; reserva Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo
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Adicione pêra, abacaxi, pimentão verde e castanha de caju ao frango; aquecer bem.
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Combine açúcar mascavo, amido de milho, líquido de abacaxi reservado, água, vinagre e molho de soja em panela. Cozinhe e mexa em fogo baixo até engrossar a mistura; Cozinhe 1 minuto a mais. Despeje o molho sobre a mistura de frango e pêra e misture delicadamente. Quente para servir a temperatura.
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Às vezes, adiciono açúcar branco extra para adoçar do meu gosto e sempre dobro o molho.
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