Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Tokonoma
Frango e molho branco com arroz
Experimentação na cozinha sucede novamente.Esta é uma receita que minha esposa e filhos pedem o tempo todo.Ele pode ser servido em massa também, mas eles preferem o arroz branco.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 1/2 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de chá de tomilho seco (esfregado entre os dedos para liberar sabor)
- 5 colheres de sopa de farinha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 4 -5 peitos de frango desossados
preparação
-
Molho:.
-
Em molho pan derreter manteiga, adicione o tomilho e alho, bata por 2 minutos.
-
Retire do fogo e adicione a farinha, mexa até formar uma pasta.
-
Adicione o leite e leve a ferver lento, mexendo até engrossar.
-
Adicione queijo parmesão, sal e pimenta e mexa para derreter o queijo.
-
Arroz:.
-
Leve o caldo de galinha e a água a ferver, junte o arroz e cozinhe por 20 - 25 minutos até que todo o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio.
-
Frango:.
-
Aqueça o óleo na frigideira.
-
Corte o peito de frango em pedaços de 1 "e adicione ao óleo aquecido.
-
Adicione o alho em pó, cebola em pó e cominho.
-
Refogue até o frango cozido.
-
Depois de frango cozido drenar o excesso de óleo e adicione ao molho acabado.
-
Sirva com arroz.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minPeito de frangopeitos de frango em mordida, cebola, manteiga, cogumelo, sopa de galinha creme, rotel, Doritos, queijo,caçarola de frango dorito rotel -
60 minPeito de frangochalotas, dentes de alho, Raiz de gengibre, Chile, camarão, agua, óleo, camarão, pasta laksa, caldo de galinha, Creme de coco, molho de peixe, tofu puffs tofu puffs, açúcar, molho de peixe, sal, Lima, arroz, Macarrão, óleo, broto de feijão, cebola, Chile, coentro, chalotas, Lima,laksa malaio -
60 minPeito de frangoarroz, peitos de frango, ervas, sal, Pimenta, óleo, páprica, cebola, dentes de alho, limão espremido, Alcachofra, manjericão, salsinha,frango e alcachofra mediterrâneo -
25 minPeito de frangomassa, tempero fajita, páprica, agua, metades de peito de frango, maionese, molho de rancho, vestir,macarrão de frango refogue
Adorei