Frango e molho branco com arroz

Name: frango e molho branco com arroz
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4-5
Ingredients: 6 colheres de sopa de manteiga; 1 1/2 colheres de sopa de alho picado; 1 colher de chá de tomilho seco (esfregado entre os dedos para liberar sabor); 5 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta; 4 -5 peitos de frango desossados; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de chá de cebola em pó; 2 colheres de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta preta; Caldo de galinha 1/2 litro; 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo arroz

Experimentação na cozinha sucede novamente.Esta é uma receita que minha esposa e filhos pedem o tempo todo.Ele pode ser servido em massa também, mas eles preferem o arroz branco.

Ingredientes

preparação

Molho:.
Em molho pan derreter manteiga, adicione o tomilho e alho, bata por 2 minutos.
Retire do fogo e adicione a farinha, mexa até formar uma pasta.
Adicione o leite e leve a ferver lento, mexendo até engrossar.
Adicione queijo parmesão, sal e pimenta e mexa para derreter o queijo.
Arroz:.
Leve o caldo de galinha e a água a ferver, junte o arroz e cozinhe por 20 - 25 minutos até que todo o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio.
Frango:.
Aqueça o óleo na frigideira.
Corte o peito de frango em pedaços de 1 "e adicione ao óleo aquecido.
Adicione o alho em pó, cebola em pó e cominho.
Refogue até o frango cozido.
Depois de frango cozido drenar o excesso de óleo e adicione ao molho acabado.
Sirva com arroz.

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