Frango cozido de cogumelos eu i

Name: frango cozido de cogumelos eu i
Cook time: 27 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango desossados e sem pele; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; 3 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo, fatiado; Caldo de galinha de 130 litros; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde, fatiada

Meu amigo Windy me deu esta receita no outro dia.Foi fácil de fazer e foi uma boa mudança para as receitas que pedem uma lata de 'creme de esta ou aquela sopa'.Filho de sexta-feira tem esta receita postada, mas ela tem um casal de ingredientes extras em sua.Eu fiz extra quando eu consertei isso, então estamos tendo isso de novo hoje à noite.

Ingredientes

preparação

Achatar frango, se necessário, como você quer fritar rapidamente.
Coloque a farinha em um saco com zíper e cubra o frango levemente.
Derreta a manteiga em uma frigideira e frango marrom cerca de 2 minutos por lado e coloque em uma assadeira untada.
Eu usei a assadeira de pedra do meu Pamper Chef e não precisei engraxá-la, pois minha pedra é bem temperada.
Refogue os cogumelos na mesma frigideira até ficarem macias.
Adicione o caldo, o sal e a pimenta aos cogumelos e deixe ferver durante 5 minutos. Deseja reduzir em cerca de metade do volume original.
Colher sobre o frango e leve ao forno por 15 minutos.
Polvilhe com queijos e cubra com as cebolas verdes retornando ao forno para assar por mais 5 minutos.

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Adorei

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