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Malcriada
Frango com molho de laranja-sálvia
Nós comemos muito frango e eu estou sempre procurando por uma maneira nova e diferente de preparar.Isso é rápido e fácil e os cheiros vindos da cozinha trarão a família em funcionamento.Esta receita é cortesia de Robin Miller.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Tempere os dois lados do frango com sal e pimenta preta.Adicione frango a panela e cozinhe 3-5 minutos de cada lado, até dourar.
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Em uma tigela média, misture o suco de laranja, mostarda, amido de milho, tomilho e sálvia. Adicione a mistura para pan e leve para ferver.
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Cozinhe por 2 a 3 minutos, até que o molho engrosse e o frango esteja cozido.
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Sirva metades de peito de frango com todo o molho.
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