Frango com molho de laranja-sálvia

Name: frango com molho de laranja-sálvia
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: sal e pimenta preta moída na hora; 1 colher de sopa de azeite; 6 metades desossadas de peito de frango sem pele (cerca de 142 gramas cada); Suco de laranja de 1/4 litro; 2 colheres de chá de mostarda Dijon; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de sálvia seca

Nós comemos muito frango e eu estou sempre procurando por uma maneira nova e diferente de preparar.Isso é rápido e fácil e os cheiros vindos da cozinha trarão a família em funcionamento.Esta receita é cortesia de Robin Miller.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Tempere os dois lados do frango com sal e pimenta preta.Adicione frango a panela e cozinhe 3-5 minutos de cada lado, até dourar.
Em uma tigela média, misture o suco de laranja, mostarda, amido de milho, tomilho e sálvia. Adicione a mistura para pan e leve para ferver.
Cozinhe por 2 a 3 minutos, até que o molho engrosse e o frango esteja cozido.
Sirva metades de peito de frango com todo o molho.