Frango com gergelim salteado

Name: frango com gergelim salteado
Total time: 30 min
Ingredients: 1 peito de frango desossado sem pele, cortado em tiras finas; 2 colheres de chá de óleo de canola; 7 ervilhas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo florzinhas de brócolis; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo juliana doce de pimenta vermelha; 3 cogumelos frescos médios, cortados; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de chá de açúcar; 130 litros de água fria; 3 a 4 colheres de sopa de molho de soja; Arroz cozido quente; 1 colher de chá de sementes de gergelim, tostadas

"Quando nossos filhos eram pequenos, meu marido frequentemente trabalhava até tarde", lembra Michelle McWilliams, de Fort Lupton, Colorado. "Essa receita atraente foi uma alternativa satisfatória a um grande jantar para mim e para as crianças".

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande ou wok, frite o frango em óleo por 6-8 minutos ou até que os sucos funcionem limpos.Retire o frango e reserve.Na mesma frigideira, frite as ervilhas, brócolis e pimenta vermelha por 2-3 minutos. Adicione os cogumelos e a cebola; frite por 3-4 minutos
Combine amido de milho e açúcar; mexa na água e molho de soja até ficar homogêneo.Adicionar a panela.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Retornar frango para a panela; cozinhe até que a mistura seja aquecida e os legumes estejam macios. Sirva-se sobre o arroz. Espalhe com sementes de gergelim.

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