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Beth Stone Strachan
Frango com gengibre e molho de amendoim
Linda tem essa receita postada de frango com gengibre e receita de envoltório de molho de amendoim 153326.Eu tive o desafio de reduzir a gordura então eu fiz isso baixo teor de gordura, ignorando a tortilla e substituí-lo com alface.Replace o macarrão com arroz marrom.Corte o óleo de volta É divertido fazer sua própria refeição.
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Ingredientes
- 3 peitos de frango sem pele
- 6 grandes folhas de alface romana
- 1 bando de coentro fresco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz integral cozido
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Coca-Cola de 113 gramas
- 2 colheres de chá de vinagre branco
- 2 colheres de chá de molho de soja
- 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
- 1 dente de alho picado
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim (ou castanha de caju)
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de mostarda picante
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de chá de vinagre branco
- 2 colheres de chá de molho de soja
- Fatia de limão
preparação
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Coloque o frango e marinada em uma tigela coberta e coloque na geladeira por pelo menos duas horas (durante a noite, se desejar) .Corte frango em cubos de um centímetro.
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Lave e drene a alface romana inteira e deixe escorrer. Lave e escorra o coentro e separe em hastes únicas.
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Misture os ingredientes para o molho de amendoim e purê no liquidificador até ficar homogêneo.
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Pré-aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira antiaderente em fogo alto até quase fumar. Frite o frango por 2-3 minutos até que o frango esteja marrom e bem cozido.
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Espalhe o molho no centro de cada folha de alface.Preencher as folhas com 2 colheres de sopa de frango, um talo de coentro e 1 colher de sopa de arroz.Ar um pouco de limão e aproveite.
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Os envoltórios podem ser feitos com antecedência e refrigerados, se desejado.
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Fun to have everyone make their own!
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