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Danielle Harbold
Frango chinês cozido
Este é um super fácil de fazer "all in one-pot" jantar.Os sabores são maravilhosos.A receita pede um frango inteiro, mas eu também fiz isso com os seios desossados e coxas.
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Ingredientes
preparação
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Lave o frango e retire os "guloseimas" de dentro, seque com papel de parede.
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Aqueça o óleo em um grande forno holandês ou panela de sopa.
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Brown o frango por todos os lados.
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Misture o molho de soja, açúcar mascavo, 1/2 c de água, ketchup, xerez, pimenta vermelha, alho e cebola verde juntos.
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Despeje a mistura sobre o frango.
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Cubra e deixe ferver por 45 minutos.
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Retire o frango para uma travessa.
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Dissolva os 2 T de amido de milho em 1 T de água.
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Adicione ao molho na panela, em fogo baixo, para engrossar.
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Despeje o molho sobre o frango.
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Servimos isso com arroz e despeje o molho sobre o arroz também.
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