Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SLAIMBEER
Frango chili refogado com espargos e bok choy
Faça e compartilhe este Chili Chicken Stir-Fry com Espargos e Bok Choy receita de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de molho de pimentão doce
- 2 colheres de sopa de molho hoisin
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz ou 2 colheres de sopa de xerez seco
- 3 -4 dentes de alho esmagados
- 1,5 colheres de chá de gengibre fresco ralado
- 3 pequenas pimentas vermelhas frescas, finamente picadas, sem sementes, se você quiser menos calor
- 600 gramas de filés de coxa de frango ou 600 gramas de peito de frango, em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo de amendoim, dividido
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Espargos de 400 gramas
- 300 gramas baby bok choy, desfiado
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
preparação
-
Combine os primeiros oito ingredientes em uma tigela de vidro, adicione o frango, misture.
-
Cubra e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
-
Tire as pontas duras dos espargos, descarte, corte os espargos em pedaços de aproximadamente 2,5 ½ centímetros.
-
Cozinhe, cozinhe a vapor ou micro-ondas com os espargos até ficarem macios, enxague com água fria e escorra.
-
Agora, escorra o frango da marinada, reserve a marinada.
-
Aqueça uma colher de sopa de óleo no wok e frite as cebolas até ficar macio, retire.
-
Aqueça o restante do óleo, frite o frango até dourar, acrescente a marinada, cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até ficar macio, provavelmente menos quando usar peito de frango, mexa de vez em quando.
-
Adicione a cebola, os espargos e bok choy, cozinhe até aquecer e o bok choy começa a murchar (isso não será longo).
-
Transfira para um prato e polvilhe as cebolas verdes.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minPeito de frangopeitos de frango, óleo, manteiga, cebola, dente de alho, cogumelo, páprica, tomates, sal, Pimenta, orégano, queijo, pimenta turca,frango refogado com queijo mussarela (kasarli tavuk)
-
65 minPeito de frangopeito de frango, molho de churrasco, molho de asa de búfalo,frango assado churrasco de búfalo
-
30 minPeito de frangopeitos de frango, óleo, manteiga, cebola, dente de alho, cogumelo, páprica, tomates, sal, Pimenta, orégano, queijo, pimenta turca,frango refogado com queijo mussarela (kasarli tavuk)
-
60 minPeito de frangopeitos de frango, farinha, sal, Pimenta, ovos, óleo, molho de soja, querida, xerez, dente de alho, gengibre, sementes de gergelim, aipo,mel frango teriyaki
Adorei