Frango cajun recheado com queijo e espinafre

Nivele o frango até a espessura do centímetro.

Em uma tigela média, misture o queijo, o espinafre, o sal e a pimenta.

Combine o tempero Cajun e farinha de rosca juntos em uma tigela pequena.

Colher cerca de 0,25 c da mistura de espinafre em cada peito de frango.Rolte cada peito de frango com firmeza e aperte com palitos de dente.

Escovar cada peito de frango com o óleo vegetal.Polvilhe a mistura de tempero Cajun uniformemente sobre todos.Polvilhe qualquer espinafre restante e queijo em cima de frango (opcional).

Coloque a costelinha de frango para baixo em uma assadeira forrada de folha de estanho (para fácil limpeza). Bake por 35 a 40 minutos, ou até que o frango esteja cozido.

Remove the toothpicks before serving!

Enjoy!