Frango alho gengibre cura sopa

Name: frango alho gengibre cura sopa
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 large pan!, 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de alho fresco picado; 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado; 1 colher de sopa de pasta de gengibre; 1 colher de chá de pimenta caiena; sal a gosto; pimenta a gosto; 1 cebola doce grande, finamente picada; 900 gramas de peito de frango sem pele, cortado em pedaços; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura fresca, fatiada; 907 gramas de caldo de galinha, orgânico; 1,5 2 litros de água, dependendo da preferência; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo espinafre fresco

Tem um resfriado ou gripe? Tente esta sopa para chutar o seu sistema imunológico e ficar saudável rápido! Além disso, esta sopa tem um gosto TÃO bom.O meu marido adora! (Whew!) Essa sopa também é ótima para inflamação e artrite, devido às qualidades curativas do gingerol (do gengibre).

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma panela grande.
Adicione alho fresco, gengibre fresco e cebola.
Cozinhe por 3-4 minutos.Adicione pasta de gengibre, pimenta caiena e sal e pimenta.Cozinhe por mais 3-4 minutos, mexendo sempre.
Adicione o caldo de galinha, água, frango e cenoura.
Deixe ferver.Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos (sinta-se à vontade para cozinhar em fogo baixo por até uma hora).
Adicione o espinafre e deixe cozinhar por 5 minutos antes de servir.
Nota: você também pode adicionar cogumelos, para adicionar mais antioxidantes. Basta adicionar à sopa ao mesmo tempo que adiciona as cenouras.

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