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AshleyElaine
Propostas pepperonata
Eu tenho esta receita há muito tempo em outro site.Eu achei que era um prato fácil de preparar com sabor agradável.É bom para um chef iniciante.Eu sirvo este sobre massas de cabelo de anjo, jogou com azeite, dentes de alho e queijo parmesão.
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Ingredientes
preparação
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Propostas de temporada com tempero italiano, sal e pimenta vermelha esmagada.
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Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione as propostas e cozinhe, virando até dourar, por cerca de 1 minuto.
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Adicione o pimentão e a cebola.Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam levemente amolecidos, cerca de 3 minutos.
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Reduza o fogo para médio-baixo. Mexer em molho e alcaparras. Cozinhe até que o frango esteja pronto e os legumes estejam crocantes e macios, 3-4 minutos.
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Sirva com massa de cabelo de anjo com azeite, alho fresco e queijo parmesão.
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Adorei