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Marcusphaeton
Forragem de estudantes
Fui abençoado - e amaldiçoado - com um metabolismo rápido, o que significa que meu nível de açúcar no sangue fica baixo a cada hora, a menos que eu coma alguma coisa (os membros da minha família desmaiam nos aviões porque se esquecem de tomar o café da manhã). Eu preciso de energia que me mantenha mais cheio, especialmente naqueles dias em que tenho que trabalhar durante o café da manhã - e embora eu odeie admitir isso, até mesmo no almoço.Esta mistura de trilha outonal me fez passar pela escola, e é por isso que eu a cunhei forragem de estudantes (apropriadamente, do estudante de alemanha alemão, ou "alimentação do estudante"): pistache, sementes de abóbora, passas douradas e chocolate amargo - um estudo cuidadoso em equilíbrio; sal, açúcar e gordura.
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Ingredientes
preparação
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Brinde os pistachios e sementes de abóbora em uma panela seca em fogo baixo, cerca de 5-10 minutos ou até perfumado.Ser de lado para esfriar.
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Misture com as passas douradas, lascas de chocolate e sal.
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Armazene em sacos plásticos individuais para comer durante a semana.
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