Flutuador de manga

Um dos meus favoritos desertos filipinos.A receita vem de meu amigo filipino e ajudante, Marina.Este deserto pode ser feito com duas camadas de enchimento ou três, dependendo do tamanho da sua assadeira.Eu costumo usar uma panela de vidro menor com mais camadas , porque eu gosto das camadas, ele se encaixa na geladeira melhor, e com o vidro você pode ver as camadas bonitas .:) O tempo de cozimento não inclui o tempo para relaxar na geladeira ou no freezer.O tamanho de servir pode variar de acordo com o tamanho prato que você usa.Você pode usar um prato grande com apenas 1 ou 2 camadas e levá-lo a um potluck para alimentar muitos ou um pequeno prato para a família.Eu coloque o tamanho de servir para um prato menor com 3 camadas.