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Filetes de peixe com crosta de parmesão e fubá
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Ingredientes
preparação
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Em um prato raso, misture a farinha, queijo parmesão, fubá, colorau, sal e pimenta; deixou de lado.
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Em outro prato raso, bata a clara e o leite.
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Mergulhe filés na mistura de leite, em seguida, na mistura de farinha.
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Coloque em uma assadeira de 353 centímetros revestida com spray antiaderente.
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Asse, descoberto, a 350 por 35-40 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo.
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