Fettucheesy cozido

Name: fettucheesy cozido
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de massa fettuccine seco; 1 colher de sopa de manteiga; 0,5 cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; sal e pimenta do reino moída a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte um prato médio de caçarola.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e cozinhe a cebola até ficar macio.Mexa no fettuccine, creme de leite, 60 litros de queijo parmesão, 60 litros de queijo romano, sal e pimenta.Transfira para o prato preparado.Em uma tigela, misture o queijo parmesão restante, permanecendo Romano, e mozzarella.Sprinkle a mistura de queijo sobre a mistura de fettuccine.
Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, até ficar espumante e dourado.