Fettuccine em molho de creme de pimenta de Caiena

Name: Fettuccine em molho de creme de pimenta de Caiena
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Fettuccine de 200 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 57 gramas de queijo parmesão, desfiado; 57 gramas de queijo parmesão, desfiado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2-1 colher de chá de pimenta caiena; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimento vermelho assado picado (a partir de um frasco é OK); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas de salsa frescas picadas

Este prato delicioso para uma refeição italiana funciona bem para um prato principal do almoço, também.Temos com uma salada mozzarella / tomate fresco e rolo crocante.Temos sido conhecido por ter um copo de vinho com ele também! A receita está em um grande livro de culinária das Refeições Italianas em Minutos.

Ingredientes

preparação

Cozinhe fettuccine como dirigido em pacote, dreno; voltar a panela; reserve e mantenha-se aquecido.
Em uma panela pequena em fogo médio, leve o creme a ferver; imediatamente abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Reduza o fogo para muito baixo e adicione gradualmente ambos os queijos, mexendo sempre; não ferver.
Junte o sal e a pimenta de Caiena ao seu gosto, começando com a menor quantidade de pimenta-caiena primeiro (gostamos mais do nosso com a pimenta-de-caiena).
Adicione o molho, os pimentos assados e 2 T.parsley ao fettuccine, misture bem.
Transforme fettuccine em tigela de servir e polvilhe com a salsa restante.

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