Fettuccine com manteiga de ervas de alho

Name: Fettuccine com manteiga de ervas de alho
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Massa fettuccini seca de 170 gramas; 1 colher de sopa de manteiga; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 1 colher de sopa de manjerona fresca picada (opcional); 1 colher de sopa de tomilho fresco picado (opcional); 1 colher de sopa de manteiga; 1/8 colher de chá de sal; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros

Isso é maravilhoso! Experimente tanto ou tão pouco das ervas frescas para se adequar ao seu paladar. Sirva com queijo parmesão ralado na hora e um pouco de pão quente, se desejar.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio, derreta 1 colher de chá de manteiga. Adicione o alho e cozinhe por 30 a 60 segundos ou até o alho começar a dourar.
Em uma tigela pequena, misture salsa, manjericão, manjerona, tomilho, 1 colher de sopa de manteiga, sal e pimenta preta moída com alho cozido; misture bem. Misture com macarrão e sirva.