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LATISHA JEAN
Feijões cozidos da tia ro
Esta é a receita da minha tia Ro para feijões cozidos. Está mais perto do chili do que feijões cozidos, e é ótimo para um potluck ou churrasco.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio-alto até uniformemente marrom. Treine em toalhas de papel, desintegrar-se e reserve. Escorra a gordura do bacon da frigideira.
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Usando a mesma frigideira, cozinhe a carne moída e a cebola em fogo médio, mexendo até que a carne não esteja mais rosada, de 5 a 7 minutos.
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Transfira a carne moída para um fogão lento.Adicione o feijão, feijão manteiga, feijão com carne de porco, molho de churrasco, ketchup e açúcar mascavo para a mistura de carne moída; mexa para misturar bem.Cubra e cozinhe por 4 horas em High.Top cada porção com bacon desintegrado.
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