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Debra B
Feijão verde turco
O Zaar World Tour me procura em alta e baixa por novas receitas de todos os cantos do mundo. Essa é uma receita inexperiente pela simplicidade e pela incomum inclusão do iogurte como molho para o feijão.
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Ingredientes
preparação
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Limpe e apare os grãos verdes em pedaços de 2,5 a 3,75 centímetros.
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Aqueça o óleo e manteiga em uma panela, adicione as cebolas e cozinhe até dourar levemente.Adicione a salsa, manjerona e favas.Polvilhe com sal e cozinhe delicadamente por 5 minutos, virando com freqüência.
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Adicione água e feijão verde, reduza o fogo e cozinhe descoberto por 20 minutos.
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Em uma tigela pequena, misture o alho esmagado no iogurte.
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Quando o feijão estiver cozido, misture o iogurte e cozinhe por um minuto.
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Sirva imediatamente.
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Adorei