Feijão verde com tomates

Name: feijão verde com tomates
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: Caldo de frango com 130 litros de sódio reduzido ou caldo de legumes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; 900 gramas de feijão verde fresco, cortado em pedaços de centímetro; 4 tomates maduros médios, sem sementes e picados; 3/4 colher de chá de sal temperado; 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/8 colher de chá de pimenta

Este prato saboroso acompanha bem uma variedade de pratos. Os grãos crocantes são acentuados com tomates picados, cebola, alho e pimenta da Jamaica. - Clara Coulston, do Washington Court House, Ohio

Ingredientes

Caldo de frango com 130 litros de sódio reduzido ou caldo de legumes
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
2 dentes de alho picados
900 gramas de feijão verde fresco, cortado em pedaços de centímetro

4 tomates maduros médios, sem sementes e picados
3/4 colher de chá de sal temperado
1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica
1/8 colher de chá de pimenta

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente, leve o caldo, cebola e alho para ferver.Adicione feijão; voltar a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos.Adicione os tomates, sal temperado, pimenta da Jamaica e pimenta; cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que os feijões estejam macios.
Reserve com uma escumadeira..