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PetitePea21
Feijão frito rápido e fácil
Quando você não tem o dia todo para fazer feijões fritos e não pode suportar os enlatados, estes são fáceis e deliciosos.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo de canola em uma frigideira pesada em fogo médio.
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Cozinhe os dentes de alho em óleo quente, virando uma vez, até dourar dos dois lados, por 4 a 5 minutos.
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Esmagar os dentes de alho na frigideira com um garfo.
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Mexa o feijão, cominho, pimenta em pó e sal no alho amassado e cozinhe até que o feijão esteja totalmente aquecido, cerca de 5 minutos. Mexa de vez em quando.
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Esmagar a mistura de feijão com um espremedor de batatas à textura desejada. Esprema o suco de limão sobre o feijão esmagado e mexa até que combinado.
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