Feijão frito rápido e fácil

Name: feijão frito rápido e fácil
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 dentes de alho descascados; 2 (425 gramas) latas de feijão; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta em pó; sal a gosto; 1/2 limão, espremido

Quando você não tem o dia todo para fazer feijões fritos e não pode suportar os enlatados, estes são fáceis e deliciosos.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo de canola em uma frigideira pesada em fogo médio.
Cozinhe os dentes de alho em óleo quente, virando uma vez, até dourar dos dois lados, por 4 a 5 minutos.
Esmagar os dentes de alho na frigideira com um garfo.
Mexa o feijão, cominho, pimenta em pó e sal no alho amassado e cozinhe até que o feijão esteja totalmente aquecido, cerca de 5 minutos. Mexa de vez em quando.
Esmagar a mistura de feijão com um espremedor de batatas à textura desejada. Esprema o suco de limão sobre o feijão esmagado e mexa até que combinado.