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Farshirovannye yaytsa (ovos recheados)
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Ingredientes
preparação
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Descasque os ovos e corte em metade.Coloque cuidadosamente as gemas e esmague bem.
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Misture com mayonaisse, mostarda, picles e cebolinha e tempere com sal e pimenta.
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Usando uma colher, encha as metades do ovo com a mistura, coloque as folhas de alface, refrigere e decore com alcaparras e pimentões vermelhos em conserva antes de servir.
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