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Espinafre - (m'chicha) - leste africano
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Espinafre - (m'chicha) - leste africano


Esta é outra receita da web, que eu encontrei para o nosso ZWT 7 - para a África, que eu não tentei.A adição de amendoim picado para o espinafre dá uma crocância deliciosa, o coco ralado é um sabor inesperado.

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preparação

  1. Em uma panela adicione a manteiga e refogue as cebolas e amendoins até dourar levemente.
  2. Em seguida, adicione o espinafre picado e refogue até que todo o líquido seja absorvido.
  3. Adicione o sal e tabasco e sirva com ovos escalfados ou mexidos.
  4. Cubra com coco ralado se estiver usando.



Adorei

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