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Donna
Espinafre e frango recheado com queijo feta
Este prato é repleto de muito espinafre, cebola e feta.Serve-se com arroz cozido no vapor para uma refeição completa.Ou experimentar ao longo de uma cama de verdes mistos.Encontrado através WW, apenas 5 pts por porção.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira antiaderente grande aqueça 1 colher de chá de óleo; refogue a cebola até dourar, 5 minutos.
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Espinamar o espinafre (espinafre a vapor ou espinafre úmido em fogo médio em panela antiaderente); mexa no entusiasmo, feta, 0,5 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta.
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Deixou de lado.
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Divida a mistura de espinafre entre os peitos de frango.
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Enrole e prenda com palitos de dentes.
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Polvilhe com sal e pimenta remanescentes.
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Na mesma frigideira, aqueça o óleo restante em fogo médio-alto.
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Cozinhe o frango, virando de vez em quando, até ficar dourado e cozido, por cerca de 10 minutos.
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Remova os palitos.
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