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Bronxdog
Espinafre de queijo e manicotti de cogumelos
Faça e compartilhe esta receita de espinafre e cogumelo Manicotti de queijo.
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Ingredientes
- 227 gramas de cogumelos fatiados
- 2 dentes de alho picados
- 284 gramas de espinafre descongelado e bem drenado (picado congelado)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, picado (dividido)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, picado (dividido)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, picado (dividido)
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° F Pulverize uma panela 9x13 com spray de cozinha antiaderente (ou usando molho adicional, levemente espalhar um pouco de molho no fundo da panela).
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Spray grande frigideira antiaderente com spray de cozinha.Adicione cogumelos e alho; cozinhe por 5 minutos em fogo médio, mexendo sempre. Retire do fogo.
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Em uma tigela grande, misture bem a mistura de cogumelos, espinafre, ricota, provolone, cream cheese, metade de queijo parmesão e os ovos.
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Colher (ou use um saco de confeiteiro com uma ponta grande) cerca de 2 colheres de sopa de mistura de enchimento nas cascas manicotti e, em seguida, coloque-os na panela 9x13.
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Regue o molho restante por cima. Cubra com o queijo parmesão restante e leve ao forno por 55 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.
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