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PinkSpoons
Espinafre chipotle quente e alcachofra com cal
Eu faço mergulho de espinafre e alcachofra para os convidados da festa o tempo todo, mas eu queria dar a ele um toque mexicano. Eu usei esse aplicativo com pimenta chipotle e limão para um chute inesperado. - Joseph Sciascia, San Mateo, Califórnia
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida
- 2 pimentas chipotle em molho adobo, finamente picadas
- Suco de lima de 60 litros
- Suco de lima de 60 litros
- 1/4 colher de chá de sal kosher
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 lata (397 gramas) de corações de alcachofra cheia de água, escorridos e picados
- 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido
- 3 cebolas verdes picadas
- 1 dente de alho grande picado
- Acompanhamentos opcionais: chips de pita assados, tortilla chips, baguete de pão francês fatiado ou bolachas variadas
preparação
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Pré-aqueça o forno a 400 ° .Combine mussarela, cream cheese, maionese e 60 litros de queijo parmesão ralado; mexa nos próximos nove ingredientes. Colher em uma placa de torta de prato profundo; polvilhe com o parmesão restante.
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Asse até dourar e borbulhar, 20-25 minutos.Serve, se desejar, com pita ou tortilla chips, baguette fatias ou bolachas
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