Espetinho de queijo coalho com abacaxi

Name: espetinho de queijo coalho com abacaxi
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo coalho de queijo coalho; Abacaxi de 200 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 2 raminhos hortelã fresca

Queijo coalho grelhado são muito populares nas praias do nordeste. Arrume os espetos em uma bandeja ou bandeja grande.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
Cozinhe queijo queijo coalho e abacaxi no grelhador pré-aquecido até dourar, 5 a 10 minutos.Transfira para um prato; esfriar até ser manuseado facilmente.
Corte o queijo coalho e abacaxi grelhado em cubos com uma faca afiada; transferir para uma tigela.Adicione o açúcar mascavo e misture até que esteja coberto.
Fure 1 cubo de queijo queijo de coalho, 1 folha de hortelã e 1 cubo de abacaxi em um palito; repita até que todos os ingredientes estejam espetados.