Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Kathy F.
Espetadas de carne ou frango com molho de amendoim
Espetinhos de frango ou carne de estilo tailandês.Estes são muito saborosos quando marinado durante a noite.A receita listada é para um grande grupo.Perfeito para potlucks. (Tempo de preparação é tempo de marinada).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Bifes de frango de 1,8 kg ou peitos de frango desossados de 1,8 kg
- 120 mililitros de óleo de amendoim
- 1 talo de erva-cidreira, picado
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 1/2 colheres de chá esmagadas
- 1 colher de sopa de caril em pó
- 1 colher de sopa de mel
- 30 mililitros de molho de peixe tailandês ou 30 mililitros de molho de peixe vietnamita
preparação
-
Método para carne e marinada: Apare a carne e corte em tiras longas e finas.
-
Combine todos os ingredientes da marinada, adicione a carne e deixe marinar sob refrigeração por pelo menos 2 horas e até 12 horas.
-
Mergulhe os espetos de bambu na água por pelo menos 10 minutos antes de estar pronto para grelhar as satays.
-
Passe a carne nos espetos, uma tira por espeto.
-
A carne do espeto pode ser devolvida à marinada até o tempo de cozimento.
-
Coloque a carne no espeto na grade ou nas hastes da caldeira.
-
Grelhar ou grelhar sem perturbação por cerca de 1 minuto, virar e grelhar 1 minuto a mais por meio raro, ou conforme necessário para o cozimento desejado.
-
Servidor o satays com o molho de amendoim picante.
-
Método para Molho de Amendoim Picante: Processar todos os ingredientes no processador de alimentos até ficar homogêneo.
-
Cubra e reserve à temperatura ambiente por 1 hora ou durante a noite na geladeira.
-
Leve à temperatura ambiente antes de usar e mexa-se rapidamente ou reprocesse para misturar.
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minFrangopeitos de frango, beterraba, vinagre de vinho, querida, mostarda, sal, Pimenta, óleo, óleo, Endívia belga, radicchio, maçã, queijo,frango, beterraba, salada de maçã e nozes -
65 minFrangomolho de soja, agua, açúcar, óleo, cebola, dentes de alho, sementes de gergelim, Pimenta, Pimenta-caiena, asas de frango,asas de frango super gergelim -
49 minPrato principalmacarrão gravata, óleo, peitos de frango em, cebola, páprica, páprica, dente de alho, manjericão, flocos de pimenta, tomates,colher pimenta e massa de frango -
55 minCarnes e avesvinagre de vinho, geleia de framboesa, óleo, Pimenta, tomates, hastes de espinafre, queijo, óleo, tortillas de trigo, óleo, metades de peito de frango, cogumelo, páprica, cebola,envoltório do pássaro vermelho
Adorei