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QueenMacAnnie
Esfregão de carne
Texans e seu churrasco --- todo mundo sabe que um bom texano precisa esfregar a carne com um bom estoque para mantê-lo suculento ....
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 16 litros contendo caldo de carne (feito em casa ou comprado)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo sal
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo mostarda seca
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alho em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pó de louro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta em pó
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo paprica
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo molho Worcestershire
- Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo vinagre
- Óleo de 2 litros
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo msg
preparação
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combinar todos os ingredientes
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deixe descansar durante a noite.
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use para regar carnes grelhadas.
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75 minCondimentos, Etc.cera, , chocolate, chocolate, chocolate, canela com noz-moscada, gengibre, feijões,colheres de cobertura chantilly em colheres
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5 minCondimentos, Etc.maionese, picles, salsa "acorde" colocando o seu tempo polvilhando tigela, suco de limão, cebola, molho Worcestershire,molho tártaro caseiro fácil
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140 minCondimentos, Etc.barriga de porco, óleo, vitela, cenoura, aipo, cebola, dentes de alho, anchovas, Tomilho, alcaparras, Oliva, vinho, caldo de galinha, farinha, pimenta salgada, salsinha, limão, dentes de alho, farinha,vitela osso buco
Adorei