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QueenMacAnnie
Esfregão de carne
Texans e seu churrasco --- todo mundo sabe que um bom texano precisa esfregar a carne com um bom estoque para mantê-lo suculento ....
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 16 litros contendo caldo de carne (feito em casa ou comprado)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo sal
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo mostarda seca
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alho em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pó de louro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta em pó
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo paprica
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo molho Worcestershire
- Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo vinagre
- Óleo de 2 litros
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo msg
preparação
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combinar todos os ingredientes
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deixe descansar durante a noite.
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use para regar carnes grelhadas.
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Adorei