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Cindi
Envoltórios de abacate, bacon e camarão
Eu encontrei esta receita no ano passado no Chicago Tribune e fiz isso várias vezes desde então. É melhor usar um bom bacon defumado e eu prefiro o pão lavash às tortillas de farinha, mas isso é apenas um gosto pessoal. Compre o camarão cozido quando ele estiver à venda na minha loja, o que torna isso ainda mais fácil. Eu faço um desses à noite, embrulho em filme plástico e jogo na minha lancheira pela manhã para levar para o trabalho.
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Ingredientes
preparação
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Espalhe os pães ou tortillas com maionese. Coloque uma folha de alface em cada um; cubra cada um com fatias de abacate e tomate.Divida o camarão e bacon uniformemente entre os sanduíches; top cada um com a alface restante.Roll o flatbread para fazer um cilindro apertado.
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Se for feito à frente, embrulhe bem em filme plástico e leve à geladeira.Eu só os mantive até o dia seguinte, para o almoço, então não sei como eles manteriam mais tempo do que isso.
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