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Kaylabr
Envoltório da galinha da galinha
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Ingredientes
- 2 -3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco (Flay usa 3 T, mas eu gosto de 2 T)
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- Queijo azul de 100 gramas, fatiado e desintegrado ou queijo feta de 100 gramas, esfarelado
- Sal e pimenta preta moída na hora
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface romana em fatias finas (cerca de 1,25 a 2 centímetro)
- 8 fatias de bacon, cozidas até ficar crocantes e grosseiramente picadas (pode usar bacon de peru)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de frango grosso, carne branca e escura (de frango assado comprado em uma loja)
- 4 envoltórios Sandwich (branco, trigo integral, tomate ou espinafre) ou 4 tortillas de farinha, grandes
preparação
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Misture o vinagre, maionese, mostarda dijon e azeite em uma tigela grande até combinado.
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2.Coloque a alface romana, o bacon, o frango e o queijo azul em uma tigela grande e misture bem. Adicione metade do molho e misture.
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3.Aqueça as tiras em uma frigideira seca em fogo baixo, ou coloque em um prato, cubra com uma toalha de papel úmida e micro-ondas por 25 segundos para fazer mais flexível. Coloque as tiras em uma superfície plana e espalhe um pouco do curativo. a superfície do meio.Divida a mistura entre os envoltórios, dobre como um burrito, corte ao meio na diagonal e regue com mais molho, se desejar.
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