Empadão de frango de alegria

Name: empadão de frango de alegria
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 crostas de torta congeladas; 3/8 litro de frango cozido (pode usar cozidos, enlatados, sobras de frango assado, etc); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; 2 colheres de sopa de margarina; 1 cebola pequena, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo, finamente picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cenouras enlatadas, picado; Uma xícara com capacidade para 80 ml contendo ervilhas em conserva; Caldo de galinha de 190 litros; 1 (305 grama) pode o creme da sopa de galinha; 2 colheres de chá de flocos de salsa secos; 1 colher de chá de molho Worcestershire; sal e pimenta

Esta é a receita da minha mãe com algumas pequenas alterações. Estas tortas foram para muitas pessoas em sua igreja quando estavam doentes ou perderam um ente querido - o alimento perfeito para se ter em casa e / ou compartilhar com os outros.

Ingredientes

preparação

Coloque 2 crostas de torta no forno em 350 por cerca de 7-8 minutos.Estes serão o fundo de suas tortas.
Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola e o aipo na margarina aquecida até ficarem macias.
Adicione todos os outros ingredientes (exceto crostas) e misture bem.
Retire as camadas inferiores do forno e coloque metade da mistura em cada crosta.
Coloque uma das crostas não cozidas de cabeça para baixo em cima de cada mistura. Remova delicadamente a panela de alumínio de cada uma. Pressione as bordas das crostas superior e inferior para selar. Corte algumas pequenas fendas no topo de cada massa de torta.
Coloque as duas tortas no forno e asse por 30 minutos a 400 ou até que a massa esteja dourada.
Dica: Se você quiser usar cenouras e ervilhas frescas, você vai querer refogá-las na etapa 2 com as cebolas e o aipo para amaciar.